玉竹的食用方法有哪些?玉竹的功能和作用

玉竹是一种功效比较多且比较显著的中药,古人喜欢将玉竹入药,如此来改善身体的一些疾病。今天,我们就来给大家详细的说明一些玉竹都有哪些功效,以及如何食用才是正确的。

玉竹图片,玉竹的功能和作用

玉竹的主要功效

1、具有滋阴补血的效果

玉竹中含有的一些有效成分能够起到很好的补气血和润肺的功效,它跟其它的一些中药不一样的是,它属于不寒不燥之物,患者吃了不会对身体造成什么负面的影响,反而会有很大的好处。

2、能够起到抗衰老的作用

在玉竹中,含有特别多的多糖和维生素,这些东西都是可以起到很好的提到人体抵抗力的作用,这样可以减少人们的患病率,自然就起到了一定的延年益寿的效果。

3、改善冠心病等病症

强心苷是玉竹中所含有的一种有效成分,这种东西可以很好的帮助增强心肌作用,从而改善患者风湿性心脏病以及各种心绞痛和冠心病的效果。

玉竹的食用方法有哪些?

1、泡水服用

将玉竹晒干以后泡水服用,这样对于平缓心悸有很好的效果。每天可以将其当做茶水饮用,一段时间以后便能够看到明显的效果。

2、炖汤服用

玉竹炖汤是最原始的一种食用方法,不管是炖乌鸡还是炖其它的什么,都可以起到很好的滋补的效果,也是大多数人愿意接受的一种进食方式。

玉竹的中药属性

功效

养阴润燥,生津止渴。

主治

用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。

相关配伍

1、治秋燥伤胃阴:玉竹三钱,麦冬三钱,沙参二钱,生甘草一钱。水五杯,煮取二杯,分二次服。(《温病条辨》玉竹麦门冬汤)
2、治发热口干,小便涩:萎蕤五两。煮汁饮之。(《外台秘药》)
3、治阴虚体感冒风温,及冬温咳嗽,咽干痰结:生葳蕤二至三钱,生葱白二至三枚,桔梗一钱至钱半,东白薇五分至一钱,淡豆豉三至四钱,苏薄荷一钱至钱半,炙草五分,红枣两枚。煎服。(《通俗伤寒论》加减葳蕤汤)
4、治卒小便淋涩痛:芭蕉根四两(切),萎蕤一两(锉)。上药以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,入滑石末三钱,搅令匀。食前分为三服之。(《圣惠方》)

用法用量

6~12g。

炮制

采集加工

秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓、晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。

炮制方法

除去杂质,洗净,润透,切厚片或段,干燥。

生理特性

玉竹长什么样子

根状茎圆柱形,直径5~14毫米。茎高20~50厘米,具7~12叶。叶互生,椭圆形至卵状矩圆形,长5~12厘米,宽3~16厘米,先端尖,下面带灰白色,下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。花序具1~4花(在栽培情况下,可多至8朵),总花梗(单花时为花梗)长1~1.5厘米,无苞片或有条状披针形苞片;花被黄绿色至白色,全长13~20毫米,花被筒较直,裂片长约3~4毫米;花丝丝状,近平滑至具乳头状突起,花药长约4毫米;子房长3~4毫米,花柱长10~14毫米。浆果蓝黑色,直径7~10毫米,具7~9颗.种子。花期5~6月,果期7~9月。

生长环境

产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安、徽、江西、江苏、台湾。生林下或山野阴坡,海拔500~3000米。欧亚大陆温带地区广布。

性状鉴别

药材性状

呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4~18cm,直径0.3~1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹和微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发黏。

饮片性状

呈不规则厚片或段。外表皮黄白色至淡黄棕色,半透明,有时可见环节。切面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发黏。

相关论述

1、《本草纲目》:“萎蕤,性平,味甘,柔润可食。故朱肱《南阳活人书》治风温自汗身重,语言难出,用萎蕤汤以之为君药。予每用治虚劳寒热、痁疟及一切不足之症,用代参、芪,不寒不燥,大有殊功。不止于去风热湿毒而已,此昔人所未阐者也。”
2、《本草便读》:“萎蕤,质润之品,培养脾肺之阴,是其所长,而搜风散热诸治,似非质润味甘之物可取效也。如风热风温之属虚者,亦可用之。考玉竹之性味、功用,与黄精相似,自能推想,以风温风热之证,最易伤阴,而养阴之药,又易碍邪,唯玉竹甘平滋润,虽补而不碍邪,故古人立方有取乎此也。”
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